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LE RISQUE INFECTIEUX
EN RESTAURATION COLLECTIVE
La sécurité alimentaire est aujourd’hui un enjeu majeur de santé publique.
Le respect des règles d’hygiène doit s’appliquer au niveau de toute la chaîne de la préparation des aliments . ?L’établissement de soins doit s’assurer de la chaîne de fabrication dans la cuisine centrale ; celle-ci comprend : la réception des aliments, la production des repas, la conception des plateaux individualisés dans la cuisine centrale et la distribution des aliments dans les services de soins.
ENTRETIEN DES CUISINES ET PLANS DE TRAVAIL
LE POLYESTER 100 % UN MATÉRIAU QUI FAIT LA DIFFÉRENCE
Hydrophobes, les chiffonnettes EXAWIPES® restituent idéalement les liquides pour une meilleure désinfection de contact.
Plus résistantes que les chiffonnettes « classiques » en cellulose.
Le polyester ne se délite pas, non tissé il ne peluche pas.
Il est utilisable avec tout type de produits chimiques.
La finesse de fibres en polyester facilite le détachement des matières organiques adhérentes aux surfaces.
UNE EFFICACITÉ OPTIMALE
Grâce au matériau non tissé, 100 % polyester,la solution désinfectante est complètement restituée et offre un contact optimum de celle-ci avec la surface.
Chiffonnettes de grande dimension (32 x 30 cm) pour optimiser le bio-nettoyage.
Une hygiène accrue : Contrairement à la technique dite « des 2 seaux »
– le seau distributeur est parfaitement hermétique (pas de germes aéroportés)
– les chiffonnettes ne sont jamais exposées à l’air libre
Contrairement à la technique dite « de spray » :
– la lingette est pré-imbibée : gain de temps très important
– le poids de liquide par chiffonnette n’est pas « opérateur dépendant »
– les chiffonnettes ne sont jamais exposées à l’air libre
UNE TRÉS GRANDE FACILITÉ ET FIABILITÉ D’UTILISATION
Ces chiffonnettes s’utilisent avec tous les désinfectants du marché, y compris OPTISAL PLUS.
Temps de préparation réduit :
2 litres de solution désinfectante pour 90 chiffonnettes, imbibées en 1 seule fois.
Grâce au seau distributeur refermable, les projections sont très limitées.
Le système fermé évite également l’évaporation de la solution désinfectante et la manipulation « inappropriée » des chiffonnettes.
Facile à stocker et à utiliser : rouleaux de chiffonnettes / dosettes de désinfectant / étiquettes de traçabilité sont livrés sous film plastique thermo-formé.
Un large choix de couleurs pour les couvercles des seaux distributeurs permettant d’identifier :
– les produits désinfectants utilisés
– les différents services utilisateurs
LA MAÎTRISE DE VOS DÉPENSES
Consommation réduite de solution désinfectante :
20 ml de solution concentrée pour 90 opérations de désinfection.
Réduction du nombre de chiffonnettes utilisées pour le bio-nettoyage :
le concept EXAWIPES permet une utilisation plus rationnelle et protocolaire des chiffonnettes. Chaque chiffonnette a une efficacité sur 5m².
Réduction des risques de « détournement » des chiffonnettes.
Seau rechargeable.
Gain de temps important.
UN CONCEPT ÉCO-RESPONSABLE
Les 2 litres de solution préparés pour 90 chiffonnettes sont entièrement absorbés :
pas de rejet de produits biocides dans les réseaux d’eaux usées.
La solution préparée peut-être utilisée pendant 28 jours
(avec certains désinfectants du marché, notamment OPTISAL PLUS, SURFANIOS, etc.).
